Γιατί ζαχαρώνει το μέλι και πώς θα το επαναφέρεις εύκολα αν κρυστάλλωσε.
Αν νομίζεις πως τομέλι που ζαχάρωσε είναι κακής ποιότητας, κάνεις πολύ μεγάλο λάθος. Αντίθετα σημαίνει ότι το συγκεκριμένο μέλι είναι λιγότερο επεξεργασμένο. Το μέλι αποτελείται από δύο συστατικά: ζάχαρη και νερό.