Ουρική αρθρίτιδα: Τι περιλαμβάνει η διατροφή για την πρόληψη & την αντιμετώπισή της (εικόνες)
Η ουρική αρθρίτιδα είναι η επίπονη πάθηση που προκαλεί το ανεβασμένο ουρικό οξύ.
Μελέτες έχουν δείξει ότι ένα υγιεινό διατροφικό πλάνο ενδείκνυται για την πρόληψη ή και την αντιμετώπισή της.
Τέτοιο είναι η δίαιτα DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), η οποία σχεδιάστηκε από το Αμερικανικό Ινστιτούτο για την Καρδιά, τους Πνεύμονες και το Αίμα (NHLBI) με βασικό στόχο την αποτελεσματική διαχείριση της υπέρτασης μέσω της διατροφής.
Τα οφέλη της ωστόσο, δεν περιορίζονται στην καλύτερη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Έπειτα από αναλύσεις που έκαναν οι ερευνητές προέκυψε ότι η δίαιτα DASH δρα προστατευτικά ενάντια στην ουρική αρθρίτιδα, ενώ αντίθετα η δυτικού τύπου διατροφή προωθεί τη φλεγμονώδη πάθηση.
Μάλιστα, η θετική επίδραση της δίαιτας DASH παρατηρήθηκε ανεξαρτήτως ηλικίας, δείκτη μάζας σώματος, αρτηριακής πίεσης και πρόσληψης αλκοόλ και καφέ.
Ως κοντινή στη δίαιτα DASH θεωρείται η διατροφή που περιλαμβάνει τα ακόλουθα:
