Κριθάρι: Τα οφέλη από την τακτική κατανάλωση (video)
Το κριθάρι είναι δημητριακό που καλλιεργείται από την αρχαιότητα και σε μεγάλη ποικιλία κλιμάτων.
Σήμερα χρησιμοποιείται για την παρασκευή ψωμιού, μπύρας αλλά και ζωοτροφών.
Το κριθάρι είναι πλούσιο σε διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες οι οποίες έχουν πολλές ευεργετικές επιδράσεις.
Eίναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως νιασίνη, φολικό, σίδηρο αλλά και μαγνήσιο, φώσφορο, μαγγάνιο, πυρίτιο και σελήνιο.
Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί τα οφέλη από την τακτική κατανάλωση κριθαριού:
Πηγή: Bestie
