Άκης Πετρετζίκης: Σπιτική μαρμελάδα
Ένας έξυπνος τρόπος για να αξιοποιήσουμε τα παραγινωμένα φρούτα είναι τα φτιάξουμε μαρμελάδα.
Πλένουμε τα φρούτα μας, τα καθαρίζουμε (αν χρειάζονται καθάρισμα) και τα ζυγίζουμε.
Αν θέλουμε, αφού τα ζυγίσουμε, προσθέτουμε το 50% του βάρους τους σε ζάχαρη.
Διαβάστε τη συνέχεια στο akispetretzikis.com
