Μακαρόνια με τζατζίκι από τον Άκη Πετρετζίκη!
Μπορεί ο συνδυασμός να ακούγεται περίεργος αλλά το αποτέλεσμα είναι θεσπέσιο και νοστιμότατο!
Για το τζατζίκι
Βάζουμε το γιαούρτι μέσα σε ένα μπολ και προσθέτουμε το ξίδι (ή το μηλόξιδο).Χτυπάμε το σκόρδο στο γουδί μαζί με ελαιόλαδο και το προσθέτουμε στο γιαούρτι.Ψιλοκόβουμε τον άνηθο, τον προσθέτουμε στο γιαούρτι, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.
Διάβασε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
