Άκης Πετρετζίκης: Ατομικές πάβλοβες
Η πάβλοβα είναι ένα επιδόρπιο με βάση τη μαρέγκα που πήρε το όνομά του από τη διάσημη Ρωσίδα μπαλαρίνα Άννα Πάβλοβα.
Είναι ένα επιδόρπιο με τραγανό εξωτερικό και μαλακό, ελαφρύ εσωτερικό που συνήθως γαρνίρεται με φρούτα και κατά προτίμηση με σαντιγί.
Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πώς θα φτιάξουμε αυτό το άκρως δροσιστικό γλυκό.
Δείτε τη συνταγή εδώ
