Τορτελίνια με μοσχάρι και κολοκύθια
Λαχταριστά ζυμαρικά με ζουμερό μοσχάρι και κόκκινη σάλτσα.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. τορτελίνια
500 γρ. μοσχαρίσια σπάλα, κομμένη σε μικρά κυβάκια
1 κολοκύθι, κομμένο σε ροδέλες
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
400 γρ. ντομάτα κονκασέ ή έτοιμη σάλτσα ντομάτας
2 κ.σ. βασιλικό, ξερό
Δείτε όλη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com
