Η συνταγή της ημέρας: Ψωμάκια στον ατμό(bao buns)

Για τα ψωμάκια:

550 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

1½ κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική

1 κ.γ. μαγιά, ξερή

50 ml. γάλα, πλήρες

1 κ.σ. ηλιέλαιο + έξτρα για το άλειμμα της ζύμης

½ κ.γ. αλάτι

Δείτε περισσότερα στο giorgostsoulis.com