Ψαρονέφρι Wellington

Υλικά για το Wellington

2 Κομμάτια ψαρονέφρι

1 Συσκευασία φύλλο σφολιάτας

5-6 κ.σ. Ελαιόλαδο

2 Κρόκους αυγών για το άλειμμα

10 Φέτες προσούτο

4 κ.σ. Μουστάρδα

Αλάτι

Πιπέρι

Δείτε όλη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com