Εκμέκ κανταΐφι
ΥΛΙΚΑ
- 250 γρ. φύλλο κανταΐφι
- 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο και έξτρα για το βουτύρωμα του σκεύους
- 100 γρ. φιστίκια αιγίνης, θρυμματισμένα
Υλικά για το σιρόπι:
- 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 200 ml. νερό
- Ξύσμα από μισό λεμόνι
- 1 στικ κανέλα
ΥΛΙΚΑ
Υλικά για το σιρόπι:
