Η συνταγή της ημέρας: Μπακλαβάς με καρύδια, φιστίκια Αιγίνης και σταγόνες κουβερτούρας
ΥΛΙΚΑ
- 300 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ψημένα και θρυμματισμένα
- 150 γρ. καρύδια, θρυμματισμένα
- 220 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
- 1/2 κ.γ. κανέλα, τριμμένη
- 24 φύλλα κρούστας
- 150 γρ. λιωμένο βούτυρο
Υλικά για το σιρόπι
- 150 ml. νερό
- 340 γρ. μέλι
- 2 κ.γ. βανίλια, εκχύλισμα
Δείτε ολόκληρη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com