Κι όμως αυτά τα 2 φαγητά περιέχουν γλουτένη και δεν το ήξερες

Το να βγάλεις τελείως τη γλουτένη από την καθημερινότητα σου και τη διατροφή σου δεν είναι και πολύ εύκολο πράγμα. Και ενώ εκτιμάται ότι μόνο το 1% του πληθυσμού πάσχει πραγματικά από κοιλιοκάκη, πολλοί περισσότεροι είναι αυτοί που έχουν προσπαθήσει να εξαλείψουν τη γλουτένη από τη δίαιτά τους για καλύτερη υγεία. Αν και η τάση έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση των επιλογών χωρίς γλουτένη στην αγορά, όταν τρως έξω, η γλουτένη μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά δύσκολο να αποφευχθεί. Με όλα αυτά τα επεξεργασμένα τρόφιμα, η γλουτένη μπορεί να εμφανιστεί στα πιο... ανυποψίαστα μέρη.

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr