Κουλουράκια πορτοκαλιού με σουσάμι
Αυτά τα κουλουράκια μοσχοβολούν πορτοκάλι και κανέλα, ενώ είναι και νηστίσιμα μιας και γίνονται με ελαιόλαδο. Θα τα πλάσετε σε ό,τι σχήμα θέλετε και θα γίνουν ο καλύτερος συνοδός για τον καφέ και το τσάι σας.
Υλικά
940γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
460γρ. ζάχαρη
1 βανιλίνη
70γρ. σουσάμι
2 ξυλάκια κανέλας
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
20γρ. αμμωνία
250ml χυμό πορτοκαλιού
200ml ελαιόλαδο
260ml νερό