5 διατροφικοί μύθοι που θα σε βοηθήσουν να επιλέξεις σωστά στον αποψινό μπουφέ!

1. Oι πατάτες απαγορεύονται αυστηρά

Οι πολλές θερμίδες κρύβονται στον τρόπο μαγειρέματος. Οι τηγανιτές πατάτες για παράδειγμα παχαίνουν γιατί είναι βουτηγμένες στο λάδι ενώ οι ψητές έχουν αρκετές θερμίδες επειδή σχεδόν πάντα συνοδεύονται με λιπαρές σος, τυρί ή άλλες σάλτσες. Αντίθετα, οι βραστές ή οι μαγειρεμένες στον ατμό έχουν λιγότερες από 150 θερμίδες η μία και περιέχουν πολύ άμυλο που είναι καλό για τον οργανισμό. Συνεπώς, οι πατάτες είναι εντελώς αθώες και μπορείς χωρίς δεύτερη σκέψη να τις συμπεριλάβεις στη διατροφή σου.

Διαβάστε περισσότερα στο queen.gr