Τι είναι το elderberry και πόσο βοηθά στην απώλεια βάρους και τον έλεγχο του σακχάρου To Elderberry ή αλλιώς ζαμπούκος (Sambucus nigra L.) είναι ένα βότανο με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή, ανθοκυανιδίνες, και βιταμίνη C.