Υψηλά τριγλυκερίδια: Οι τροφές που πρέπει να αποφεύγετε (εικόνες) Τα τριγλυκερίδια είναι ένας τύπος λιπιδίων στο αίμα, τα οποία σε μεγάλες συγκεντρώσεις μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων.