Οι κίνδυνοι από τις πλαστικές αλλά και τις χάρτινες συσκευασίες φαγητού
Περισσότερες από 3.600 χημικές ουσίες εισχωρούν στα τρόφιμα κατά τη διαδικασία συσκευασίας.
ΧΗΜΙΚΑ ΣΤΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Ποιες επικίνδυνες ουσίες θα καταργηθούν στις συσκευασίες των τροφίμων
Τα PFAS είναι μια ποικίλη ομάδα συνθετικών χημικών ουσιών που χρησιμοποιείται εδώ και δεκαετίες στις συσκευασίες τροφίμων διότι είναι ανθεκτικές…
«Έξυπνες» συσκευασίες τροφίμων προωθεί η Ευρωπαϊκή Ένωση
Η Ευρωπαϊκή Ένωση χρηματοδοτεί πρόγραμμα αντικατάστασης των «παραδοσιακών» συσκευασιών.
Διοξίνες: Τι προκαλούν στον οργανισμό, ποιες τροφές να αποφεύγετε
Οι διοξίνες είναι χημικές ουσίες ύποπτες για καρκινογενέσεις, ιδιαίτερα τοξικές για τον άνθρωπο και ανθεκτικές στη βιολογική αποικοδόμηση.
Προστατευθείτε: 175 επικίνδυνα χημικά στις συσκευασίες τροφίμων
Μία μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό «Food Additives and Contaminants: Part A» και πραγματοποιήθηκε από τη μη κυβερνητική οργάνωση…
