Στένωση αρτηριών: Τι να τρώτε και τι να αποφεύγετε (εικόνες) Οι αρτηρίες είναι τα αιμοφόρα αγγεία που μεταφέρουν οξυγόνο και θρεπτικές ουσίες από την καρδιά προς το υπόλοιπο σώμα.