Όλο και πιο «φτωχός» σε πολύτιμα λιπαρά ο σολομός ιχθυοτροφείου Τα επίπεδα των ωφέλιμων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο σολομό ιχθυοκαλλιέργειας έχουν πέσει σημαντικά, περίπου στο μισό κατά την τελευταία πενταετία,…