Ανθεκτικό άμυλο: Τα οφέλη του για τον μεταβολισμό και το συκώτι Το ανθεκτικό άμυλο είναι το άμυλο που δεν μπορεί να αφομοιωθεί από το λεπτό έντερο του ανθρώπου, αλλά υφίσταται ζύμωση…
