Βιταμίνες: Η σωστή διαχείριση φρούτων & λαχανικών για να μην καταστρέφονται (εικόνες) Οι βιταμίνες αποτελούν πολύτιμα συστατικά των τροφών και παίζουν βασικό ρόλο στις περισσότερες μεταβολικές λειτουργίες στο σώμα μας.