Οι πολυφαινόλες αποτελούν μία κατηγορία οργανικών χημικών ουσιών, οι οποίες βρίσκονται στα φυτά και τα προστατεύουν από εξωτερικούς παράγοντες, όπως η…
Εντυπωσιακό εύρημα από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, δείχνει ότι ο εμφιαλωμένος ελληνικός χυμός ροδιού έχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από το κλασσικό φρούτο…