Πρωτεΐνες: 4 κίνδυνοι από την υπερβολική κατανάλωση Οι πρωτεΐνες αποτελούν δομικό συστατικό των μυών, γι’ αυτό και είναι απαραίτητες για την αύξηση της μυϊκής μάζας.