Τα τρόφιμα που κάνουν καλό στην υγεία, ωφελούν και το περιβάλλον
Η παραγωγή τροφίμων συμβάλλει σημαντικά στην κλιματική αλλαγή.
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΟ ΑΠΟΤΥΠΩΜΑ
Η διατροφή που προλαμβάνει τον πρόωρο θάνατο και σώζει το περιβάλλον
Η κατανάλωση λιγότερου κρέατος και περισσότερων φρούτων και λαχανικών θα μπορούσε να αποτρέψει 26 εκατομμύρια πρόωρους θανάτους κάθε χρόνο, λένε…
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Το αποτύπωμά του στο περιβάλλον
Επιβαρύνει το χριστουγεννιάτικο φαγητό το κλίμα;
Green Pork: Έρχεται το πράσινο κρέας με μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα
«Το πράσινο χοιρινό - Green Pork», το κρέας με μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα, είναι το αποτέλεσμα ενός καινοτόμου ερευνητικού έργου που…
