Ομοκυστεΐνη: Με ποιες παθήσεις συνδέεται και τι προκαλεί την αύξησή της (εικόνες) Η ομοκυστεΐνη είναι ένα αμινοξύ που παράγεται κατά τον μεταβολισμό της μεθειονίνης, ενός αμινοξέος που περιέχεται στις πρωτεϊνούχες τροφές (κρέας,…
Υψηλή ομοκυστεΐνη & καρδιαγγειακός κίνδυνος: Η διατροφή που τη ρυθμίζει Η ομοκυστεΐνη είναι ένα αμινοξύ που παράγεται στον οργανισμό ως προϊόν του μεταβολισμού πρωτεϊνούχων τροφών (κρέας, πουλερικά, όσπρια) και προσλαμβάνεται…