Οισοφαγίτιδα: Αίτια, συμπτώματα και αντιμετώπιση Η οισοφαγίτιδα είναι φλεγμονή του οισοφάγου, της οδού μεταφοράς των υγρών και των στερεών τροφίμων στο στομάχι.