Αλτσχάιμερ: Ο ρόλος της ζάχαρης στην ανάπτυξη της νόσου Η συσσώρευση υπερβολικής ποσότητας ζάχαρης σε σημεία του εγκεφάλου έχει συνδεθεί με την ανάπτυξη της νόσου Αλτσχάιμερ.