ΕΦΕΤ: Ποιο μπαχαρικό ανακαλεί από την αγορά Στην ανάκληση μπαχαρικού κάρυ από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
Η μεγάλη διατροφική αξία του κρόκου Κοζάνης Ο κρόκος Κοζάνης ή αλλιώς σαφράν αποτελεί ένα από τα πιο νόστιμα και πολύτιμα μπαχαρικά με αξιοσημείωτες ιδιότητες. Μπορούμε να…
Κουρκουμάς: Ένα μπαχαρικό-θησαυρός για την υγεία μας Ο κουρκουμάς είναι μια ρίζα με μια συνηθισμένη καφέ φλούδα που όταν την ανοίξεις αποκαλύπτεται μια φωτεινή κίτρινο-πορτοκαλί σάρκα στο…