8 λόγοι για να βάλετε τη μελιτζάνα στη διατροφή σας (video) Παρόλο που τη θεωρούμε λαχανικό, τεχνικά η μελιτζάνα είναι φρούτο, καθώς προκύπτει από το άνθος του φυτού και περιέχει σπόρους.