Μανιτάρια: Η συμβολή τους στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας Τα μανιτάρια αποτελούν μια εξαιρετική διατροφική επιλογή, καθώς είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, ενώ περιέχουν ελάχιστα λιπαρά.