Μανιτάρια: Γιατί αποτελούν την κορυφαία αντιγηραντική τροφή Τα μανιτάρια έχουν εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε δύο αντιοξειδωτικές ουσίες που δρουν ενάντια στους βιολογικούς μηχανισμούς της γήρανσης.