Λιστέρια: Τι είναι, οι κίνδυνοι και πώς θα την αποφύγετε Ένας άνθρωπος πέθανε και μια έγκυος έχασε το έμβρυο μετά από μόλυνση με λιστέρια στη Φλόριντα των ΗΠΑ, σύμφωνα με…
Τα Ω-3 λιπαρά προστατεύουν από την τροφική δηλητηρίαση Τα Ω-3 λιπαρά οξέα έχουν πολυάριθμα οφέλη για την υγεία και συνδέονται κυρίως με μικρότερο κίνδυνο για διαβήτη, παχυσαρκία, άσθμα,…
Λιστερίωση: Τα συμπτώματα της λοίμωξης που προκαλείται από αλλαντικά και γαλακτοκομικά Η λιστερίωση είναι μια τροφιμογενής βακτηριακή λοίμωξη που μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά επικίνδυνη για τις εγκύους και τα άτομα με…