Λιπαρά γαλακτοκομικών: Σε τι διαφέρουν από τα άλλα λιπαρά Τα γαλακτοκομικά έχουν αποτελέσει αντικείμενο πολλών μελετών τα τελευταία χρόνια, κυρίως ερευνητών των Πανεπιστημίων Harvard και Tufts.
