Κουρκουμάς κατά της απώλειας μνήμης: Τι ανακάλυψαν οι επιστήμονες Η κουρκουμίνη, η ουσία που δίνει στο κάρυ το χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα του, έχει βρεθεί ότι διαθέτει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές…