Οι παρενέργειες του κουρκουμά - Ποιες είναι οι επικίνδυνες ποσότητες
Ο κουρκουμάς είναι ένα κιτρινοπορτοκαλί μπαχαρικό που προέρχεται από τη νότια Ασία και αποτελεί ίσως το πιο δημοφιλές συστατικό της…
ΚΟΥΡΚΟΥΜΙΝΗ
Κουρκουμάς: Η συμβολή του στην αντιμετώπιση της γαστρεντερίτιδας
Ο κουρκουμάς, το χρυσοκίτρινο μπαχαρικό από την Ασία, που τα τελευταία χρόνια έχει διεισδύσει και στις κουζίνες της Δύσης, μπορεί…
Αρθρίτιδα γόνατος: Το μπαχαρικό που ανακουφίζει από τους πόνους
Η αρθρίτιδα γόνατος είναι μια φλεγμονώδης πάθηση που χαρακτηρίζεται από την καταστροφή των δομικών στοιχείων της άρθρωσης, των χόνδρων των…
Κουρκουμάς: Είναι τελικά τόσο ωφέλιμος για την υγεία; (βίντεο)
Ο κουρκουμάς έχει γίνει τόσο δημοφιλής τα τελευταία χρόνια που σχεδόν θεωρείται κάτι σαν το ιερό δισκοπότηρο της υγείας και…
Χρυσό γάλα: Τι είναι και πώς ωφελεί την υγεία (video)
Το «χρυσό γάλα», το γάλα με κουρκουμά, είναι το πλέον ιδανικό φθινοπωρινό ρόφημα.
Τέσσερα υπέροχα πράγματα που θα σας συμβούν αν βάλετε στη ζωή σας τον κουρκουμά (pics)
Το «χρυσαφένιο» μπαχαρικό με την ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση ωφελεί τη μνήμη, τις αρθρώσεις και όχι μόνο!
Κουρκουμάς κατά της απώλειας μνήμης: Τι ανακάλυψαν οι επιστήμονες
Η κουρκουμίνη, η ουσία που δίνει στο κάρυ το χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα του, έχει βρεθεί ότι διαθέτει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές…
Οι αντικαρκινικές ιδιότητες του κουρκουμά
Η κουρκουμίνη υπάρχει στο μπαχαρικό κουρκούμη (κοινώς κάρυ) και έχει ήδη σχετιστεί με αρκετά οφέλη για την υγεία του ανθρώπου.
Τι είναι η ευαισθησία στην ινσουλίνη και πώς μπορείτε να τη βελτιώσετε
Η ινσουλίνη είναι μια βασική ορμόνη που ελέγχει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Νευροβλάστωμα: Η συνδρομή του κουρκουμά στην αντιμετώπιση του βρεφικού καρκίνου
Το νευροβλάστωμα είναι ένας από τους συχνότερους βρεφικούς καρκίνους.
Κουρκουμάς: Ένα «φάρμακο» της φύσης
Ο κουρκουμάς (κιτρινόριζα), αυτό το μπαχαρικό «θησαυρός», δεν δίνει απλώς μια πικάντικη νότα στα φαγητά. Είναι γνωστός εδώ και χιλιάδες…
Η παυσίπονη δράση του κουρκουμά
Ο κουρκουμάς ή κιτρινόριζα χρησιμοποιείται στην Ινδία εδώ και εκατοντάδες χρόνια μεμονωμένα ή σε μείγμα μπαχαρικών που ενισχύουν τη γεύση…
Τέσσερα μπαχαρικά που αποδεδειγμένα καταπολεμούν τους πόνους – Δείτε ποιους
Ο πόνος είναι σίγουρα μια δυσάρεστη κατάσταση από την οποία όλοι θέλουμε να απαλλαγούμε το ταχύτερο δυνατό.
Κουρκουμάς: Ένα μπαχαρικό-θησαυρός για την υγεία μας
Ο κουρκουμάς είναι μια ρίζα με μια συνηθισμένη καφέ φλούδα που όταν την ανοίξεις αποκαλύπτεται μια φωτεινή κίτρινο-πορτοκαλί σάρκα στο…
Κουρκουμάς ή κιτρινόριζα: Ποια είναι τα οφέλη του μπαχαρικού για την υγεία
Ο κουρκουμάς, ο οποίος ονομάζεται επίσης και κιτρινόριζα, είναι το μπαχαρικό που δίνει στο μυρωδάτο μείγμα κάρυ το χαρακτηριστικό κίτρινο…
Αυτό είναι το μπαχαρικό που σβήνει τις κακές αναμνήσεις!
Ταιριάζει υπέροχα με τα ψητά λαχανικά, το χούμους, τις πατάτες και τα ρεβίθια, ενώ έχει μοναδικό άρωμα και ιδιαίτερη γεύση.…
Το μπαχαρικό που σας προστατεύει από το τοξικό φθόριο στις τροφές
Το φθόριο βρίσκεται σε πολλές τροφές και άλλα προϊόντα που χρησιμοποιούμε καθημερινά, από τα αντιβιοτικά μέχρι το πόσιμο νερό και…
Εμφύτευμα με κάρυ καταπολεμά τον καρκίνο του μαστού
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Louisville στο Kentuckyδημιούργησαν ένα πρωτοποριακό εμφύτευμα που περιέχει σκόνη κάρυ και σύμφωνα μετη σχετική μελέτη…
