Κόκκινο κρέας: Σε ποια ποσότητα αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου, εμφράγματος και διαβήτη
Οι άνθρωποι που τρώνε καθημερινά έστω και μικρές ποσότητες κόκκινου κρέατος και προϊόντων κρέατος διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο καρκίνου, καρδιοπάθειας και…
ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΕΑΣ
Οι τροφές που αυξάνουν τον κίνδυνο κατάθλιψης
Η κατάθλιψη δεν σχετίζεται μόνο με κληρονομικούς παράγοντες και τον τρόπο ζωής, αλλά και με τις διατροφικές μας συνήθειες.
Εργασιακό στρες: Σχετίζεται με τον καρκίνο του παχέος εντέρου;
“Θύματα” του καρκίνου του εντέρου κινδυνεύουν να πέσουν οι υπάλληλοι γραφείου εξαιτίας της κακής διατροφής στην οποία καταφεύγουν λόγω του…
Βραδινό: Η τροφή που απορυθμίζει το βιολογικό σας ρολόι
Οι άνθρωποι με απορυθμισμένα βιολογικά ρολόγια, όπως αυτοί που δουλεύουν σε βάρδιες, υποφέρουν συχνότερα από διαβήτη τύπου 2, παχυσαρκία και…
Νεφρική ανεπάρκεια: Η τροφή που αυξάνει κατά 40% τον κίνδυνο
Τα νεφρά καθαρίζουν το αίμα και επιτελούν πολλές ακόμη σημαντικές λειτουργίες, όπως το φιλτράρισμα και η αποβολή του νερού και…
Πόσο κόκκινο κρέας χρειάζονται τα παιδιά;
Πανευρωπαϊκή μελέτη στην οποία συμμετείχε και η Ελλάδα υποστηρίζει ότι η κατανάλωση κόκκινου κρέατος και κυρίως επεξεργασμένου αυξάνει τη θνησιμότητα,…
Κόκκινο κρέας: Οδηγός για τις ποσότητες και το μαγείρεμα
Το κόκκινο κρέας αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας. Το απολαμβάνουμε σε διάφορες μορφές, επεξεργασμένο ή μη, όπως η μπριζόλα,…
Τι πρέπει να «κόψετε» από τη διατροφή σας για να κερδίσετε χρόνια ζωής
Η μακροβιότητα είναι αποτέλεσμα ενός συνδυασμού παραγόντων με την κληρονομικότητα να παίζει ρόλο σε ποσοστό 20-30%.
Οι τροφές που μας... κόβουν χρόνια ζωής
Όλο και περισσότερες έρευνες πιστοποιούν αυτό που είναι εδώ και αρκετά χρόνια γνωστό, ότι η δυτικού τύπου διατροφή επιβαρύνει σημαντικά…
Συστατικό στο κόκκινο κρέας συνδέεται με την καρδιακή ανεπάρκεια
Νέα επιστημονική έρευνα που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Heart υποδεικνύει ότι μια σύνθετη ουσία που βρίσκεται στο κόκκινο κρέας συμβάλλει αρνητικά…
Κόκκινο κρέας & αλλαντικά: Διευκρινίσεις του ΠΟΥ για ασφαλή κατανάλωση
Η ανακοίνωση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας στα τέλη του περασμένου μήνα έφερε αρκετή αναστάτωση αλλά και σύγχυση όσον αφορά τις…
Καρκίνος νεφρού: Ποιος ο ρόλος του ψητού κρέατος
Όλο και περισσότερα επιστημονικά δεδομένα έρχονται να ενισχύσουν τη θεωρία ότι το κρέας συμβάλλει στην εκδήλωση καρκίνου, αρχής γενομένης από…
Καρκίνος του εντέρου: Συνδέεται με την κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος;
Τα επεξεργασμένα κρέατα -όπως είναι τα αλλαντικά, τα λουκάνικα, οι κονσέρβες κρέατος και οι έτοιμες σάλτσες με κρέας- αποτελούν, μαζί…
Ακόμη και μία μπριζόλα την εβδομάδα αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου, λένε τώρα οι ειδικοί
Μετά την πρόσφατη ανησυχητική ανακοίνωση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας ότι τα αλλαντικά και το κόκκινο κρέας συνδέονται με τον αυξημένο…
«Δικαιωμένοι» αισθάνονται οι χορτοφάγοι μετά την ανακοίνωση του ΠΟΥ για τα αλλαντικά
Οργανώσεις χορτοφάγων εκτιμούν ότι η δημοσιοποίηση της μελέτης που συνδέει την εμφάνιση ορισμένων μορφών καρκίνου με την κατανάλωση αλλαντικών και…
Κόκκινο κρέας & καρκίνος: Ποιες ποσότητες φρέσκου και επεξεργασμένου κρέατος συνιστούν οι ειδικοί μετά την προειδοποίηση του ΠΟΥ
Με μέτρο και σε μικρές δόσεις συνιστούν οι ειδικοί να καταναλώνουμε το κόκκινο κρέας (μοσχάρι, χοιρινό, αρνί) και τα αλλαντικά,…
Δεν ζείτε χωρίς κόκκινο κρέας; Τι πρέπει να γνωρίζετε
Η νέα έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για τις επιπτώσεις από την κατανάλωση αλλαντικών και κόκκινου κρέατος προκαλεί εύλογη ανησυχία.
Καρκινογόνα τα αλλαντικά, απεφάνθη τελικά ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας
Ανακοινώθηκε η πολυαναμενόμενη ετυμηγορία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για αλλαντικά και φρέσκο κόκκινο κρέας και δεν πρόκειται να χαροποιήσει καθόλου…
Το φρέσκο κόκκινο κρέας πρόκειται να προστεθεί στην «εγκυκλοπαίδεια καρκινογόνων» του ΠΟΥ
Πολλάκις έχουν βάλει οι επιστήμονες στο στόχαστρο το επεξεργασμένο κρέας, όπως το μπέικον και τα λουκάνικα, ωστόσο τώρα το ενδιαφέρον…
Η υπερκατανάλωση κόκκινου κρέατος προκαλεί καρκίνο - Δες γιατί
Το κόκκινο κρέας (μοσχάρι, χοιρινό, αρνί, κατσίκι και κυνήγι) έχει σχετισθεί εδώ και δεκαετίες με τον καρκίνο. Μέχρι σήμερα όμως…
