Τι είναι το ψωμί και το αλεύρι Ντίνκελ, που θεωρείται η νέα τάση στο αδυνάτισμα
Τα τελευταία χρόνια έχει γίνει πολύ της μόδας το αλεύρι και το ψωμί Ντίνκελ, το οποίο πολλοί έχουν εντάξει στη…
ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ
Εργαστήρια CANA & Schär γιόρτασαν την Ημέρα της Κοιλιοκάκης
Την Παγκόσμια Ημέρα Κοιλιοκάκης την Κυριακή 17 Μαΐου, γιόρτασαν η Schär και τα Φαρμακευτικά Εργαστήρια CANA. Με στόχο την ευαισθητοποίηση…
Δυσανεξία στη γλουτένη: Πώς συνδέεται με τη νευροπάθεια
Η δυσανεξία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση διαταραχή που συνοδεύεται από βλάβες στο έντερο.
Στομαχόπονος: Πότε είναι ένδειξη σοβαρού προβλήματος
Ο στομαχόπονος είναι μια συνήθης ενόχληση που οφείλεται στην πλειονότητα των περιπτώσεων σε κάτι που φάγαμε.
Εγκυμοσύνη & γλουτένη: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι μέλλουσες μητέρες
Πολύς λόγος γίνεται τον τελευταίο καιρό για τη γλουτένη, μια σύνθετη πρωτεΐνη που βρίσκεται κυρίως στο σιτάρι και σε άλλους…
Επιχορήγηση 200.000 δολαρίων με σκοπό την παρασκευή σίτου χωρίς γλουτένη
Η Επιτροπή Σίτου της πολιτείας του Κάνσας στις ΗΠΑ έδωσε επιχορήγηση ύψους 200.000 δολαρίων, χρήματα τα οποία θα δοθούν για…
Έχετε δυσανεξία στη γλουτένη; Δείτε πού βρίσκεται εκτός από το ψωμί
Αυτή η φυσική πρωτεΐνη χρησιμοποιείται ως προσθετικό σε πολλές βιομηχανικές τροφές. Η γλουτένη είναι η «κόλλα» του ψωμιού, κυριολεκτικά, καθώς…
Ασθένειες που εμφανίζονται σε ζευγάρια
Όταν εμφανίζεται δυσλειτουργία σε ένα συγκεκριμένο όργανο ή σύστημα του σώματος, είναι πολύ πιθανό να εμφανιστούν επακόλουθα προβλήματα και σε…
Consumer Reports: Δεδομένα για τη γλουτένη που ξαφνιάζουν
Μια δημοφιλής διατροφική τάση που επικράτησε κατά το περασμένο έτος, αυτή της συστηματικής προώθησης των προϊόντων χωρίς γλουτένη, φαίνεται να…
Τρεις ασθένειες που συχνά «ξεφεύγουν» από τους γιατρούς
Όταν αντιμετωπίζουμε παράξενους πόνους, ανεξήγητα πεπτικά προβλήματα, ή άλλα συμπτώματα, τότε ελπίζουμε ότι μια επίσκεψη στον γιατρό θα λύσει κάθε…
Κοιλιοκάκη: Δεν ευθύνεται μόνο η γλουτένη, λένε οι ειδικοί
Είναι γνωστό πως τα άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη παρουσιάζουν αυξημένη ευαισθησία ή δυσανεξία στη γλουτένη, μια σύνθετη πρωτεΐνη που…
Δυσανεξία στη γλουτένη: Τι σχέση έχει με καρκίνο και καρδιαγγειακά
Η κοιλιοκάκη είναι η γνωστή πλέον στους περισσότερους δυσανεξία στη γλουτένη, μία πρωτεΐνη που υπάρχει στο σιτάρι, το κριθάρι, τη…
Το πότε δίνουμε στο μωρό για πρώτη φορά γλουτένη δεν μειώνει την πιθανότητα κοιλιοκάκης
Δύο νέες έρευνες φέρνουν απογοητευτικά νέα για τους γονείς που αναζητούν έναν τρόπο για να αποτρέψουν την μελλοντική κοιλιοκάκη σε…
Τα 10 συμπτώματα που φανερώνουν δυσανεξία στη γλουτένη
Το 99% των ανθρώπων που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη ή πάσχουν από κοιλιοκάκη, το πιθανότερο είναι να μην το γνωρίζουν…
Δυσανεξία στη γλουτένη: Αναγνωρίστε τις προειδοποιητικές ενδείξεις
Πολύς λόγος γίνεται τον τελευταίο καιρό για τη γλουτένη. Αρκετά άτομα παρουσιάζουν ευαισθησία ή δυσανεξία στη συγκεκριμένη πρωτεΐνη, με αποτέλεσμα…
Κοιλιοκάκη στα παιδιά: Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται;
Η κοιλιοκάκη είναι μια χρόνια πάθηση του εντέρου που εμφανίζεται σε άτομα με γενετική προδιάθεση μετά από κατανάλωση προϊόντων που…
Ευαισθησία στη γλουτένη: 4 συμπτώματα που δεν ξέρετε
Δεν είναι λίγοι εκείνοι οι διατροφολόγοι και οι γιατροί που εκτιμούν ότι η δυσανεξία στη γλουτένη (κοιλιοκάκη) θα είναι η…
Φούσκωμα στο στομάχι: 3 σοβαρές αιτίες πίσω από το αθώο σύμπτωμα
Το φούσκωμα στο στομάχι είναι ένα εξαιρετικά συνηθισμένο σύμπτωμα που μπορεί να οφείλεται απλώς σε κάτι που φάγαμε – όπως…
Η πρώτη εκδήλωση Glutenfree World Day στην Ελλάδα
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Κοιλιοκάκης στις 16 Μαΐου, διοργανώνεται σήμερα, στην Αθήνα, η εκδήλωση Glutenfree World Day. Πρόκειται για…
Δυσανεξία στη γλουτένη: Οι 21 τροφές – δηλητήριο
Η γλουτένη πυροδοτεί μία παθολογική κατάσταση του γαστρεντερικού συστήματος, γνωστή ως κοιλιοκάκη ή εντεροπάθεια ευαίσθητη στη γλουτένη ή δυσανεξία στην…
