Γλυκαιμικός δείκτης: Ποιοι παράγοντες τον επηρεάζουν (εικόνες) Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι ένα «εργαλείο» που βοηθά στην κατάταξη των τροφών ανάλογα με την επίδρασή τους στα επίπεδα σακχάρου…
Νέα έρευνα ανατρέπει όλα όσα γνωρίζαμε για το γλυκαιμικό δείκτη Μέχρι σήμερα γνωρίζαμε ότι τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη εγκυμονούν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία μας.