Εμπλουτισμένα τρόφιμα: Υπάρχει λόγος να τα προτιμάμε; Ο χαρακτηρισμός «εμπλουτισμένα» αφορά στα τρόφιμα με αυξημένη περιεκτικότητα σε μικροθρεπτικά συστατικά (δηλαδή βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία) ή σε τρόφιμα…
Crash Test: Εμπλουτισμένα τρόφιμα VS Συμβατικά τρόφιμα Τα εμπλουτισμένα τρόφιμα έχουν τα τελευταία χρόνια κεντρίσει το ενδιαφέρον των καταναλωτών και επιλέγονται ολοένα και συχνότερα από άτομα που…