«Καλά» vs. «Κακά» λίπη: Μύθοι και αλήθειες Συχνά έχουμε την τάση να κατηγοριοποιούμε ασυναίσθητα τα τρόφιμα σε «καλά» και «κακά», έτσι και με τα λίπη.