Διοξίνες: Τι προκαλούν στον οργανισμό, ποιες τροφές να αποφεύγετε Οι διοξίνες είναι χημικές ουσίες ύποπτες για καρκινογενέσεις, ιδιαίτερα τοξικές για τον άνθρωπο και ανθεκτικές στη βιολογική αποικοδόμηση.