Σκόρδο: Ποια ανθεκτικά μικρόβια καταπολεμά Η αλλισίνη, η οργανοθειική ένωση και κύριο βιοδραστικό συστατικό του σκόρδου, στην οποία οφείλεται και η έντονη οσμή του, μπορεί…