Καρκινογόνα τα αλλαντικά, απεφάνθη τελικά ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας
Ανακοινώθηκε η πολυαναμενόμενη ετυμηγορία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για αλλαντικά και φρέσκο κόκκινο κρέας και δεν πρόκειται να χαροποιήσει καθόλου…
ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ
Το φρέσκο κόκκινο κρέας πρόκειται να προστεθεί στην «εγκυκλοπαίδεια καρκινογόνων» του ΠΟΥ
Πολλάκις έχουν βάλει οι επιστήμονες στο στόχαστρο το επεξεργασμένο κρέας, όπως το μπέικον και τα λουκάνικα, ωστόσο τώρα το ενδιαφέρον…
Λιστερίωση: Τα συμπτώματα της λοίμωξης που προκαλείται από αλλαντικά και γαλακτοκομικά
Η λιστερίωση είναι μια τροφιμογενής βακτηριακή λοίμωξη που μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά επικίνδυνη για τις εγκύους και τα άτομα με…
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί αλλαντικά 3 εταιρειών
Συγκεκριμένα προϊόντα αλλαντικών από 3 εταιρείες ανακαλεί ο ΕΦΕΤ, καθώς ανιχνεύθηκε η χρωστική Ε120. Ο ΕΦΕΤ ζητά την άμεση ανάκλησή…
Καρδιακή ανεπάρκεια: Ένας παράγοντας κινδύνου κρύβεται στην κουζίνα σας
Μελέτη που πραγματοποιήθηκε στη Σουηδία καταδεικνύει ότι μια κακή διατροφική συνήθεια που έχουν πολλοί από εμάς αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο…
Διατροφικό SOS για την καρδιακή ανεπάρκεια
Σουηδοί ερευνητές μελέτησαν τις επιπτώσεις της κατανάλωσης επεξεργασμένου κρέατος στην υγεία της καρδιάς, καταλήγοντας σε σημαντικά αποτελέσματα.
Η αγάπη για το μπέικον μάς οδηγεί στον πρόωρο θάνατο
Οι γιατροί προειδοποιούν ότι η τακτική κατανάλωση μπέικον συνδέεται άμεσα με τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου.
