ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πόση ποσότητα αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει εγκεφαλικό

Μιχάλης Θερμόπουλος

Η κατανάλωση αλκοόλ είναι κομμάτι της κοινωνικής ζωής, αλλά συνοδεύεται από πιθανούς κινδύνους για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της αυξημένης πιθανότητας εγκεφαλικού επεισοδίου.

Πόση ποσότητα αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει εγκεφαλικό
Bigstock

Η κατανόηση του τρόπου με τον οποίο το αλκοόλ επηρεάζει τον κίνδυνο εγκεφαλικού, τι σημαίνει βαριά κατανάλωση αλκοόλ και τα ασφαλή επίπεδα κατανάλωσης είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψη του εγκεφαλικού.

Αυτό το άρθρο αναλύει τη σχέση μεταξύ αλκοόλ και εγκεφαλικού, προσφέροντας πρακτικές οδηγίες για ασφαλέστερη κατανάλωση αλκοόλ.

Γιατί η κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού

Το αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο τόσο ισχαιμικών όσο και αιμορραγικών εγκεφαλικών επεισοδίων μέσω πολλών μηχανισμών:

  • Αύξηση της αρτηριακής πίεσης: Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει την αρτηριακή πίεση, έναν κύριο παράγοντα κινδύνου για εγκεφαλικό.
  • Ακανόνιστος καρδιακός παλμός: Η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής, ενός ακανόνιστου καρδιακού παλμού, που μπορεί να οδηγήσει σε εγκεφαλικό.
  • Σχηματισμός θρόμβου αίματος: Το αλκοόλ επηρεάζει τη διαδικασία πήξης, οδηγώντας δυνητικά σε μπλοκαρίσματα στις αρτηρίες.
  • Εγκεφαλική αιμορραγία: Η υψηλή κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να αποδυναμώσει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αυξάνοντας τον κίνδυνο αιμορραγικού εγκεφαλικού επεισοδίου.

Τι θεωρείται βαριά και τι υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ

Η βαριά κατανάλωση αλκοόλ αναφέρεται σε ποσότητες πέρα από τα συνιστώμενα ημερήσια ή εβδομαδιαία όρια:

  • Άνδρες: Περισσότερα από 4 ποτά την ημέρα ή 14 ποτά την εβδομάδα.
  • Γυναίκες: Περισσότερα από 3 ποτά την ημέρα ή 7 ποτά την εβδομάδα.

Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ: Ορίζεται ως η κατανάλωση 5 ή περισσότερων ποτών για τους άνδρες ή 4 ή περισσότερων ποτών για τις γυναίκες, σε μία μόνο περίσταση (π.χ. σε μία και μόνο βραδινή έξοδο).

Τυπική περιεκτικότητα αλκοόλ στα ποτά

Ένα τυπικό ποτό στις ΗΠΑ περιέχει περίπου 14 γραμμάρια καθαρού αλκοόλ, που ισοδυναμεί με:

  • 355 ml μπύρα (5% αλκοόλ)
  • 148 ml κρασί (12% αλκοόλ)
  • 44 ml αποσταγμένων οινοπνευματωδών ποτών (40% αλκοόλ)
No-Alcohol-Beer-Alcoholism

Πρόληψη εγκεφαλικού: Ποιο είναι το "ασφαλές" επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ

Όσον αφορά την πρόληψη του εγκεφαλικού, το μέτρο είναι κλειδί.

Ελαφριά έως μέτρια κατανάλωση

  • Άνδρες: Έως 2 ποτά την ημέρα.
  • Γυναίκες: Έως 1 ποτό την ημέρα.

Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι η ελαφριά έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να έχει προστατευτική δράση κατά του ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου, λόγω της δυνατότητάς του αλκοόλ να αυξάνει την HDL (καλή χοληστερόλη) και να μειώνει την πήξη του αίματος.

Ωστόσο, ακόμη και η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να αυξήσει ελαφρώς τον κίνδυνο αιμορραγικού εγκεφαλικού επεισοδίου.

Μηδενική ποσότητα αλκοόλ για άτομα υψηλού κινδύνου

Για άτομα με παράγοντες κινδύνου όπως υπέρταση, διαβήτης ή ιστορικό κολπικής μαρμαρυγής, ακόμη και η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να μην είναι ασφαλής. Σε αυτές τις περιπτώσεις, οι γιατροί συνιστούν πλήρη αποχή.

Πώς το σώμα επεξεργάζεται το αλκοόλ

Η κατανόηση του τρόπου με τον οποίο μεταβολίζεται το αλκοόλ μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση των επιπτώσεών του στον οργανισμό:

Απορρόφηση: Το αλκοόλ απορροφάται γρήγορα στο στομάχι και το λεπτό έντερο, εισχωρώντας στην κυκλοφορία του αίματος μέσα σε λίγα λεπτά.

Μεταβολισμός:

  • Το ήπαρ μεταβολίζει το μεγαλύτερο μέρος του αλκοόλ μέσω ενζύμων (αλκοολική αφυδρογονάση και αλδεϋδο-αφυδρογονάση).
  • Το σώμα επεξεργάζεται περίπου 1 ποτό την ώρα.

Αποβολή:

  • Το αλκοόλ αποβάλλεται μέσω του ήπατος, των πνευμόνων και των νεφρών.
  • Η υπερβολική κατανάλωση κατακλύζει το συκώτι, οδηγώντας σε υψηλότερα επίπεδα αλκοόλ στο αίμα και παρατεταμένες επιπτώσεις.

Συχνές Ερωτήσεις

“Μπορεί το αλκοόλ να αυξήσει και τους δύο τύπους κινδύνου εγκεφαλικού;”

Ναι, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο τόσο ισχαιμικών όσο και αιμορραγικών εγκεφαλικών επεισοδίων, αυξάνοντας την αρτηριακή πίεση και εξασθενώντας τα αιμοφόρα αγγεία.

“Το κόκκινο κρασί μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού;”

Η μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού μπορεί να έχει οφέλη για την καρδιά και τα αγγεία λόγω των αντιοξειδωτικών, όπως η ρεσβερατρόλη, αλλά θα πρέπει να καταναλώνεται εντός των συνιστώμενων ορίων, για να αποφευχθεί η αύξηση του κινδύνου εγκεφαλικού.

“Πώς αλληλεπιδρά το αλκοόλ με φάρμακα;”

Το αλκοόλ μπορεί να αλληλεπιδράσει αρνητικά με τα αντιπηκτικά και τα φάρμακα για την αρτηριακή πίεση, δυνητικά μειώνοντας την αποτελεσματικότητά τους ή αυξάνοντας τον κίνδυνο αιμορραγίας.

“Ποια είναι τα πρώιμα σημάδια ενός εγκεφαλικού επεισοδίου που προκαλείται από το αλκοόλ;”

Τα πρώιμα σημάδια περιλαμβάνουν ξαφνικό μούδιασμα, σύγχυση, δυσκολία στην ομιλία και απώλεια συντονισμού. Η άμεση ιατρική φροντίδα είναι ζωτικής σημασίας.

Σύνοψη

Η κατανάλωση αλκοόλ παίζει σημαντικό ρόλο στον κίνδυνο εγκεφαλικού. Αν και η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προσφέρει κάποια καρδιαγγειακά οφέλη, είναι απαραίτητο να παραμείνετε εντός των συνιστώμενων ορίων, για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.

Πηγές: medicalnewstoday.com, muschealth.org, world-stroke.org, niaaa.nih.gov, neurology.org