Η μπανανόφλουδα έχει πολλά οφέλη για την υγεία λόγω της πληθώρας θρεπτικών συστατικών που περιέχει.
Οι φλούδες μπανάνες μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορες συνταγές. Για παράδειγμα το αλεύρι μπανάνας είναι πολύ διαδεδομένο τα τελευταία χρόνια.
Η φλούδα βοηθά στην ενδυνάμωση των οστών και προλαμβάνει τις μυϊκές κράμπες. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ενώ δεν παρέχει θερμίδες, κάτι που βοηθά στη λειτουργία του εντέρου και ευνοεί την απώλεια βάρους.
Η χρήση της φλούδας τόσο της μπανάνας όσο και των άλλων φρούτων μας δίνει τη δυνατότητα να αξιοποιούμε τα υπολείμματα των τροφίμων και να απολαμβάνουμε οτιδήποτε βρώσιμο ωφελεί την υγεία μας.
Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί πώς θα φτιάξετε αφέψημα από φλούδα μπανάνας: