Χρόνος γευμάτων: Πώς συνδέεται με τα ηλιακά εγκαύματα

Η παράδοξη συσχέτιση φαίνεται ότι οφείλεται στη διατάραξη ενός ενζύμου που προστατεύει το δέρμα από τις βλαβερές ακτίνες του ήλιου, με αποτέλεσμα να αυξάνεται ο κίνδυνος εγκαύματος, δερματικής βλάβης και καρκίνου.

Οι ερευνητές από τα πανεπιστήμια του Τέξας και της Καλιφόρνια έκαναν πειράματα σε ποντικούς τους οποίους τάιζαν μόνο την ημέρα, δηλαδή σε χρόνο που δεν είναι φυσιολογικός, αφού είναι νυκτόβια ζώα.

Στη συνέχεια οι ερευνητές εξέθεσαν τους ποντικούς σε ακτίνες UVB κατά τη διάρκεια της ημέρας και διαπίστωσαν ότι υπέστησαν μεγαλύτερη δερματική βλάβη σε σύγκριση με ζώα που εκτέθηκαν στις ακτίνες κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, το παράδοξο αυτό αποτέλεσμα οφείλεται σε κάποιο βαθμό στο γεγονός ότι το μη φυσιολογικό πρόγραμμα φαγητού των ζώων οδήγησε ένα ένζυμο του δέρματος που επιδιορθώνει τη βλάβη από τις ακτίνες UV –xeroderma pigmentosum group A (XPA)– να γίνει λιγότερο ενεργό την ημέρα.

Χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθούν τα ευρήματα, αλλά οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι η τήρηση ενός προγράμματος φαγητού σε φυσιολογικό χρόνο θα μπορούσε να βοηθήσει στην προστασία του δέρματος από τις επιβλαβείς επιπτώσεις του ήλιου.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό Cell Reports.

Διαβάστε επίσης:

Καρκίνος δέρματος: 7 σημάδια που δεν πρέπει να αγνοείτε

Μελάνωμα & Πάρκινσον: Πώς συνδέονται;