Τα μη αλκοολούχα ποτά στήριγμα της οικονομίας και της αγοράς εργασίας
Και την εγχώρια αγορά μη αλκοολούχων ποτών- μία αγορά που τονώνει σημαντικά την οικονομία και την αγορά εργασίας- επηρέασε σημαντικά η ύφεση, η οποία από το 2009 μέχρι το 2015 απώλεσε το 32% του όγκου πωλήσεων. Παράλληλα το στοιχείο αυτό, καταδεικνύει την ισχυρή σύνδεση της βιομηχανίας μη αλκοολούχων ποτών με τους τομείς της εστίασης (HORECA) και του τουρισμού, καθώς και με τους εγχώριους προμηθευτές.
Η βιομηχανία παραγωγής και εμφιάλωσης μη αλκοολούχων ποτών, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη του ΙΟΒΕ, έχει τοπικό χαρακτήρα ανάπτυξης και ενισχύει καθοριστικά τον αγροτοδιατροφικό τομέα (προμήθεια πρώτων υλών), το χονδρεμπόριο, το λιανεμπόριο, τον κλάδο της συσκευασίας και τις επιχειρηματικές υπηρεσίες, όπως διαφήμιση, έρευνες αγοράς, συμβουλευτικές και νομικές υπηρεσίες.
Επιπλέον, σύμφωνα με τη μελέτη:
- Σε περισσότερα των €2,2 δισ. για το 2015 – ποσό που αντιστοιχεί στο 1,3% του ελληνικού ΑΕΠ υπολογίζεται η
συνολική επίδραση του κλάδου παραγωγής και διανομής μη αλκοολούχων ποτών στην ελληνική οικονομία, με το μεγαλύτερο ποσοστό συμβολής στην προστιθέμενη αξία να προκύπτει από τους κλάδους
εστίασης (HoReCa) και τη βιομηχανία παραγωγής μη αλκοολούχων ποτών.
- Κάθε €1 δαπάνης για την αγορά των προϊόντων του κλάδου (σε τιμές παραγωγού) δημιουργεί €3,9 προστιθέμενης αξίας στο σύνολο της οικονομίας,
Για το σύνολο της παραγωγής και διανομής μη αλκοολούχων ποτών υπολογίζεται ότι για κάθε ευρώ τελικής κατανάλωσης μη αλκοολούχων ποτών δημιουργείται €1,5 προστιθέμενης αξίας στο σύνολο της οικονομίας.
- Αξιοσημείωτη είναι η εξαγωγική δυναμική του κλάδου, με τις εξαγωγές να αποτελούν το 7,4% της εγχώριας παραγωγής
Έρεισμα για την απασχόληση
Ο κλάδος των μη αλκοολούχων ποτών, σύμφωνα πάντα με την μελέτη του ΙΟΒΕ, στηρίζει την απασχόληση, δίνοντας μεγάλη ώθηση στους κλάδους της παραγωγής, της εστίασης και του εμπορίου, ιδίως στην περιφέρεια.
- Σε 49.750 θέσεις εργασίας (1,4% της συνολικής απασχόλησης για το 2015) ανέρχεται η συνολική επίδραση
της παραγωγής και διανομής μη αλκοολούχων ποτών, με τις άμεσες θέσεις εργασίας να εκτιμώνται σε 17.177
και τις θέσεις εργασίας στους άμεσους προμηθευτές του να υπολογίζονται σε 5.000.
- Κάθε θέση εργασίας στην παραγωγή μη αλκοολούχων ποτών συνδέεται με 10 θέσεις εργασίας στο σύνολο της οικονομίας.
Αναψυκτικά, ο ακρογωνιαίος λίθος του κλάδου μη αλκοολούχων ποτών
Τα αναψυκτικά στηρίζουν την εξαγωγική δραστηριότητα του κλάδου μη αλκοολούχων ποτών και τις πωλήσεις του στην
ελληνική αγορά.
- Το 70% των πωλήσεων μη αλκοολούχων ποτών (448 εκατ. λίτρα από τα συνολικά 645 εκατ. λίτρα) και
- περίπου το 50% των εμπορικών ροών του κλάδου για το 2015 αφορούν σε αναψυκτικά.
Ο όγκος πωλήσεων των αναψυκτικών, εντούτοις, σημειώνει πτώση 31% την περίοδο 2009 -2015 στο πλαίσιο της γενικότερης κάμψης του κλάδου (-32%).
Δείτε εδώ το πλήρες κείμενο της μελέτης
Διαβάστε ακόμη:
Αναψυκτικά: Οι επιπτώσεις στο σπέρμα και τη γονιμότητα του άνδρα
Τρία ροφήματα που πρέπει να αποφεύγετε τις ημέρες του καύσωνα