Γιορτές και υγιεινή διατροφή: Κι όμως μπορούν να συνυπάρξουν
Η περίοδος των γιορτών είναι γεμάτη αρώματα και γεύσεις που μας φέρνουν πιο κοντά με τους αγαπημένους μας.
Είναι η εποχή που η κουζίνα «ζωντανεύει», και τα τραπέζια γεμίζουν με παραδοσιακές λιχουδιές, αλλά και νέες δημιουργίες. Ωστόσο, ας το παραδεχτούμε: Οι πειρασμοί, πολλές φορές, ξεπερνούν τα όρια της υγιεινής διατροφής.
Φέτος, γιατί να μην κάνουμε μια αλλαγή; Γιατί να μην συνδυάσουμε γεύση, απόλαυση και υγεία; Το μυστικό για να το πετύχουμε αυτό κρύβεται σε μια συσκευή που μπορεί να μεταμορφώσει την καθημερινότητά μας στην κουζίνα και σίγουρα δεν σας είναι άγνωστη: Το airfryer.
Η σημασία της υγιεινής μαγειρικής
Κατά τη διάρκεια των γιορτών, οι διατροφικές επιλογές μας συχνά βγαίνουν εκτός προγράμματος. Από γλυκά με πολλές θερμίδες έως «βαριά» φαγητά, είναι εύκολο να παρασυρθούμε από την αφθονία που συνοδεύει την εορταστική περίοδο. Παρ' όλα αυτά, υγιεινή διατροφή δεν σημαίνει ότι πρέπει να θυσιάσουμε την απόλαυση. Με τα κατάλληλα εργαλεία και τη σωστή νοοτροπία, μπορούμε να φτιάξουμε πιάτα που είναι τόσο θρεπτικά όσο και νόστιμα. Και εδώ έρχεται το PHILIPS Airfryer Combi XXL Connected, το οποίο μπορεί να μας βοηθήσει να μαγειρεύουμε πιο έξυπνα και υγιεινά.
Όπως ίσως να γνωρίζεις, το airfryer είναι μια συσκευή που μαγειρεύει φαγητό με ζεστό αέρα, αντί για λάδι, προσφέροντας μια υγιεινότερη εναλλακτική στις παραδοσιακές τηγανητές συνταγές. Χρησιμοποιεί μια τεχνολογία κυκλοφορίας αέρα υψηλής θερμοκρασίας για να «τηγανίσει» τα φαγητά, με αποτέλεσμα να παρασκευάζονται τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά, χωρίς να απαιτείται η μεγάλη ποσότητα λαδιού που συνήθως χρησιμοποιείται στο παραδοσιακό τηγάνισμα. Αυτό σημαίνει ότι με το PHILIPS Airfryer Combi XXL Connected μπορούμε να δημιουργήσουμε παραδοσιακά ή και πιο εμπνευσμένα πιάτα για τις γιορτές, με λιγότερες θερμίδες, σαφώς λιγότερα λιπαρά και με μεγαλύτερο όφελος για την υγεία μας.
PHILIPS Airfryer Combi XXL Connected: Ένας σύμμαχος για την υγεία μας και στις γιορτές
Το PHILIPS Airfryer Combi XXL Connected δεν είναι απλώς μια συσκευή μαγειρικής. Είναι ένα εργαλείο που κάνει την υγιεινή διατροφή εφικτή, εύκολη και διασκεδαστική. Γιατί είναι όμως τόσο ξεχωριστό, που θα λέγαμε ότι είναι ένα πραγματικός σύμμαχος για την υγεία μας;
Χάρη στην πρωτοποριακή τεχνολογία Rapid CombiAir εξασφαλίζει γρήγορο και ομοιόμορφο μαγείρεμα, χρησιμοποιώντας ελάχιστο ή και καθόλου λάδι. Έτσι, μπορούμε να απολαμβάνουμε φαγητά με έως και 90% λιγότερα λιπαρά. Επιπλέον, η ρυθμιζόμενη ροή αέρα της συσκευής μαγειρεύει τα πάντα από ζουμερές μπριζόλες sous-vide έως τραγανές πατάτες και με 22 λειτουργίες μαγειρέματος (από ψήσιμο και ψήσιμο στον ατμό, μέχρι σιγοβράσιμο και ψητά) έτσι δεν υπάρχουν περιορισμοί για τις γιορτινές μας δημιουργίες.
Και αν σας ανησυχούν οι ποσότητες που απαιτεί το γιορτινό τραπέζι, ο κάδος χωρητικότητας 8.3 λίτρων του PHILIPS Airfryer Combi XXL Connected, είναι ιδανικός για οικογένειες ή μεγάλα τραπέζια.
Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης και η σπανακόπιτα χωρίς φύλλο
Ο γνωστός σεφ, Γαβριήλ Νικολαΐδης συνεργάστηκε με τη PHILIPS για να δημιουργήσει μια συνταγή που συνδυάζει υγιεινή διατροφή και απόλαυση, ιδανική για κάθε γιορτινό τραπέζι: Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο.
Αυτή η συνταγή μαγειρεύεται άψογα στο PHILIPS Airfryer Combi XXL Connected καθώς η τεχνολογία Rapid CombiAir εξασφαλίζει ότι η πίτα έχει την τέλεια υφή: Ζουμερή στο εσωτερικό και ελαφρώς τραγανή στην επιφάνεια. Είναι μια εύκολη και γρήγορη επιλογή που αναδεικνύει τη θρεπτική αξία του σπανακιού, χωρίς τα περιττά λιπαρά που συνήθως συνοδεύουν τις παραδοσιακές συνταγές. Και το καλύτερο; Συνοδεύεται από το τέλειο δώρο!
Χριστουγεννιάτικος διαγωνισμός: Κερδίστε το PHILIPS Airfryer Combi XXL Connected!
Αυτές τις γιορτές, η PHILIPS και ο Γαβριήλ Νικολαΐδης σας προσκαλούν να συμμετάσχετε σε έναν μοναδικό διαγωνισμό. Δύο τυχεροί θα κερδίσουν το PHILIPS Airfryer Combi XXL Connected και θα μπορέσουν να φέρουν την επανάσταση στην κουζίνα τους.
Πώς θα συμμετάσχετε:
- Δείτε τη συνταγή για τη Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο
- Ακολουθήστε τα προφίλ του Γαβριήλ Νικολαΐδη και της PHILIPS στο Instagram
- Κάντε like στο post του διαγωνισμού και mention δύο φίλους σας
Πηγή έμπνευσης: Το PHILIPS HomeID App
Για περισσότερες ιδέες, μην ξεχάσετε να κατεβάσετε το PHILIPS HomeID App. Αυτό το δωρεάν εργαλείο είναι γεμάτο συνταγές για κάθε περίσταση, σχεδιασμένες να ταιριάζουν στις δυνατότητες του Airfryer σας. Από κλασικά πιάτα μέχρι δημιουργικές γευστικές προτάσεις, το app θα σας ενθουσιάσει και θα μεταμορφώσει την καθημερινή, αλλά και κάθε σας μαγειρική περιπέτεια σε υγιεινή.
Το PHILIPS Airfryer Combi XXL Connected είναι πολλά παραπάνω από μια συσκευή μαγειρικής. Είναι ένας τρόπος ζωής, που μας βοηθά να απολαύσουμε υγιεινά γεύματα χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση ή την ποιότητα. Φέτος, λοιπόν, ας βάλουμε στόχο να επενδύσουμε στην υγεία μας. Καλή επιτυχία στον διαγωνισμό και καλές γιορτές!