Το λάθος με το αλεύρι που κάνεις όταν φτιάχνεις ψωμί
Queen.gr
Η τιμή του ψωμιού έχει φτάσει στα ύψη. Το να φτιάξεις το δικό σου homemade ψωμί, αποτελεί ιδανική επιλογή, μόνο που στην πράξη το ψωμί δεν πετυχαίνει και ίσως φταίνε κάποια λάθη που ούτε σου πηγαίνει το μυαλό ότι κάνεις.
Τι μπορεί να πάει στραβά με το ψωμί που έφτιαξες; Αρχικά, να έχεις επιλέξει τα λάθος αλεύρι. Αυτό που θυμάσαι παλιά την γιαγιά σου να λέει, πάρε μου λίγο σκληρό και ένα κιλό μαλακό αλεύρι, έχει ουσία και ίσως ήταν το κλειδί για να πετυχαίνει το ψωμί που εκείνη έφτιαχνε.