Φρούτα και λαχανικά εποχής: Ποια ευδοκιμούν τον Σεπτέμβριο
Μιχάλης Θερμόπουλος
Bigstock
Πολλοί αναρωτιούνται τι σημαίνει στην πράξη “φρούτα και λαχανικά εποχής”, εφόσον εδώ και δεκαετίες βρίσκουμε τα περισσότερα διαθέσιμα όλο το έτος.
Στο πλαίσιο ενημέρωσης του κοινού, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) δημοσίευσε μια λίστα με τα φρούτα και λαχανικά που είναι φρέσκα τον Σεπτέμβριο, διότι αυτή είναι η εποχή συγκομιδής τους.
Ο ΕΦΕΤ επισημαίνει επίσης, πως αξίζει να θυμόμαστε πάντα ότι τα γεωγραφικά δεδομένα κάθε περιοχής παραγωγής και η πιθανή διαφοροποίηση των καιρικών συνθηκών μπορούν να τροποποιήσουν τη διάρκεια καλλιέργειας και τον χρόνο συγκομιδής.